Chaque jour, je proposerai la définition d'un mot ou une expression nouvelle, selon mon inspiration, l'actualité ou les difficultés rencontrées sur un terme.
 | Garniture de légumes ou de fruits coupés en très petits dés de 2 x 2 mm.
Contrairement à la mirepoix (mélange de carottes, oignons, céleri taillés en gros dés) |
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