Chaque jour, je proposerai la définition d'un mot ou une expression nouvelle, selon mon inspiration, l'actualité ou les difficultés rencontrées sur un terme.
En Belgique (et dans le nord de la France) c'est un sucre roux obtenu d'un mélange de sirop cristallisé principalement de betterave.
Au Canada, il s'agit de sucre de canne brun.
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